Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
4339
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фарш из свинины и говядины - 500 г
    яйца вареные - 3 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    чеснок - 3 зубчика
    яйцо сырое - 1 шт.
    тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
    орегано
    соль , перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук мелко нарезать, обжарить и охладить.

    Фарш смешать с солью, перцем, орегано, измельченным чесноком, луком и белком сырого яйца.

    Вареные яйца разрезать на половинки.

    Тесто разморозить, разложить на столе пласт длиной 35-40 см, отрезать полоску шириной 2 см. Выложить 1/3 фарша на середину теста и разровнять по всей длине. На фарш выложить половинки яиц, разрезом вниз.

    Закрыть оставшимся фаршем.

    На свободном от фаша тесте сделать параллельные косые разрезы. Уложить полоски теста внахлест на фарш, смазать яичным желтком и сверху уложить полоску теста, которую тоже смазать желтком.

    Запекать в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
юля
19 февраля 2008
Я делаю рулет так на тесто намазывается фарш потм брынза и раскладываетс порезанные помидоры закручиваю и в духовку
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!