Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с овощами и лимоном по-япо

Свинина с овощами и лимоном по-япо Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1225
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • окорок свиной300граммов
  • сельдерей1стебель
  • лук1штука
  • морковь1/3штуки
  • масло растительное3ст. ложки
  • лимоны1штука
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину порезать на куски, примерно 5 мм. толщиной и длиной не более 7 см. Посолить, поперчить. Сельдерей очистить от плотных волокон и порезать нижнюю утолщенную часть поперек, а длинную часть — наискосок, чтобы получились тонкие полоски.

    Лук нашинковать полосками. Морковь разрезать сначала вдоль на две части, эти две части — еще вдоль на две части, и порезать на кусочки как можно тоньше.

    Лимон порезать тоненкими кружочками.

    В глубокий поднос выложить свинину, овощи и лимон. Посолить, поперчить и все перемешать тщательно руками. Затем добавить 1 ст. ложку масла и опять тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 5-6 часов, время от времени перемешивать.

    На разогретую сковородку вылить 2 ст. ложки растительного масла. На сильном огне поджарить только свинину, до легкой корочки. Мясо выложить, и добавив немного растительного масла, обжарить овощи с лимоном. Затем в сковороду выложить мясо и все перемешать. Разложить по тарелкам.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
11 июня 2008
Татьяна у вас очень интересный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!! Удачи в конкурсе !!!!!!!!!!!!Желаю победить!!!!!!!!!!!!!!!
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!