Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина паровая с овощами

Баранина паровая с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
2130
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины (почечная часть корейки, лопатка) - 1 кг
    картофель - 6 шт.
    брокколи - 300 г
    морковь - 2 шт.
    сливочное масло - 60 г
    чеснок - 2 зубчика
    зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
    тмин молотый
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину нарежьте широкими ломтиками, отбейте, посолите, поперчите.

    2. Картофель нарежьте дольками, морковь — кружочками, брокколи разберите на соцветия.

    3. Положите овощи слоями на решетку пароварки так, чтобы сверху был слой картофеля. Посолите, поперчите, посыпьте тмином и укропом.

    4. На картофель положите зубчики чеснока и кусочки мяса, накройте крышкой. Варите баранину с овощами на пару 2 часа.

    5. При подаче выложите баранину на тарелку и полейте горячим бульоном, полученным при варке. Гарнируйте приготовленными овощами, заправленными растопленным маслом. Отдельно можно подать сметану, смешанную с тертым хреном.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!