Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с овощами

Баранина с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2397
Добавить в любимое...
2 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина500граммов
  • картофель300граммов
  • помидоры300граммов
  • баклажаны300граммов
  • перец сладкий3штуки
  • лук репчатый5головок
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки2веточки
  • зелень кинзы2веточки
  • зелень базилика2веточки
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину нарубить кусками (по 50–60 г). Нарезать картофель крупными кубиками, лук и зелень измельчить. Баклажаны, нарезанные кружочками, хорошо посолить.

    Уложить мясо в глиняный горшок или чугунок, сверху слоями плотно положить овощи, пересыпая зеленью. Поверх овощей разложить сало, срезанное с баранины, или курдючное, залить бульоном или горячей водой, добавить перец и помидоры, нарезанные ломтиками, соль, толченый чеснок, лавровый лист, закрыть посуду крышкой, поставить на слабый огонь и тушить до готовности.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!