Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с овощами

Баранина с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
3643
У 5 пользователей
в любимом
5
1 ч 10 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина800граммов
  • лук репчатый1головка
  • чернослив3
  • масло топленое2ст. ложки
  • вино красное сухое2ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • тмин1ч. ложка
  • перец черный3
  • розмарин1щепотка
  • сольпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину натрите солью и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Залейте небольшим количеством воды, добавьте остальные продукты, кроме зелени, и тушите в духовке до готовности. Охладите.

    Образовавшийся при тушении соус уварите наполовину, затем процедите и охладите.

    При подаче баранину нарежьте тонкими ломтиками, гарнируйте свежими или маринованными овощами, грибами и каперсами, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
13 июля 2012
Вкусненько, на 5
10 октября 2013
Однозначно блюдо для праздничного стола
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!