Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина тушеная с грибами

Говядина тушеная с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
988
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 100 г
    грудинка свиная копченая - 50 г
    лук - 25 г
    жир животный - 15 г
    бульон коричневый - 100 г
    томат-пюре - 15 г
    мука - 5 г
    грибы - 50 г
    вино - 10 г
    гарнир - 150 г
    лавровый лист
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть задней ноги нарезать кусками по 1–2 на порцию. Нежирную копченую свиную грудинку нарезать кубиками, обжарить вместе с мясом и репчатым луком. Залить мясо коричневым бульоном, добавить красное вино, пряности, закрыть посуду крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

    На бульоне, в котором тушилось мясо, приготовить соус с добавлением томата-пюре, тонко нашинкованных свежих белых грибов или шампиньонов, предварительно поджаренных. В соус положить готовое мясо и прокипятить.

    Подать с отварными макаронами, рисовой рассыпчатой кашей или картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!