Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина тушеная

Говядина тушеная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
3176
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины (вырезка) - 400 г
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    корень сельдерея - 1 шт.
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    бульон мясной (см. рецепт нв сайте) - 2 стакана
    каперсы - 1 ст. ложка
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    вино красное - 1 ч. ложка
    горчица готовая - 4 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте кусочками, слегка отбейте, посолите, поперчите, смажьте горчицей, запанируйте в муке.

    Куски говядины обжарьте на масле, залейте вином и мясным бульоном, доведите смесь до кипения.

    Добавьте рубленый лук, нашинкованные соломкой морковь и сельдерей, тушите 30 минут. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте каперсы.

    При подаче говядину выложите на блюдо и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!