Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина, тушеная в квасе

Говядина, тушеная в квасе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1335
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть2килограмма
  • шпик400граммов
  • квас1-1
  • лук репчатый5головок
  • корень петрушки2штуки
  • корень сельдерея1штука
  • хлеб ржаной200граммов
  • гвоздика6штук
  • корица1палочка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Кусок говядины отбейте, посолите и поперчите. 2. В жаровню положите тонкие ломтики шпика, нарезанный кольцами лук, нашинкованные коренья, пряности, нарезанный кусочками хлеб, сверху уложите мясо. Влейте 2 стакана кваса, жаровню накройте крышкой и тушите мясо на слабом огне до готовности, по мере выкипания доливая квас. 3. Готовое мясо выложите на блюдо и полейте процеженной подливкой. Гарнируйте отварным картофелем. ♦
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!