Бифштексы с фарофой и стручковой фасолью
Купить фото на фотобанке
2391
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 11.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35342 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина (бифштексы) - 1 кг
стручковая фасоль , нарезанная небольшими кусочками - 300 г
лук репчатый , мелко нарезанная - 1 головка
помидоры , мелко нарезанные - 2 шт.
зелень (петрушка, укроп и т. п.), измельченная
маргарин - 2 ст. ложки
мука кукурузная - 1 стакан
майоран - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бифштексы посыпать майораном, перцем, солью и обжарить на части маргарина до румяной корочки. На оставшемся маргарине спассеровать до золотистого цвета лук, добавить фасоль, перемешать, посолить, положить помидоры, потушить несколько минут, затем добавить кукурузную муку, зелень и тушить до готовности. Подавать к столу с рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
