Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина в винно-сливочном соусе

Баранина в винно-сливочном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.51 из 5
Всего оценок: 11
5346
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин.
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ребрышки бараньи500граммов
  • вино красное сухое1/2стакана
  • сливки1стакан
  • шампиньоны200граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное1ст. ложка
  • душица сушеная1/2ч. ложки
  • базилик рубленый1ст. ложка
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину нарежьте порционными кусками с косточкой, посолите, поперчите, посыпьте душицей и базиликом.

    Обжарьте куски мяса на масле до золотистого цвета, влейте вино и тушите мясо под крышкой до готовности.

    Для грибного соуса шампиньоны нарежьте ломтиками, слегка обжарьте. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета вместе с грибами. Непрерывно помешивая, добавьте сливки, лавровый лист, посолите и поперчите. Тушите 5 минут.

    Смешайте грибной соус с мясом и готовьте еще 5-7 минут.

    Подавайте с запеченными овощами. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.51
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 мая 2014
ВКУСНО
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!