Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хрустящие овощи с острым соусом

Хрустящие овощи с острым соусом
Рейтинг: 4.36 из 5
Всего оценок: 12
3863
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • овощи300граммов
  • яйца1штука
  • сухари80-100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 3ст. ложки
  • йогурт натуральный150граммов
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • чилипо вкусу
  • сок лимонный1ст. ложка
  • цедра лимонапо вкусу
  • чеснок1зубчик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие овощи с острым соусом. Шаг 1
    Любые твердые овощи, которые вы любите нарезать брусочками. Хорошо подойдут баклажаны, кабачки, цукини. Можно взять смесь из всех этих овощей. Баклажаны не надо заранее вымачивать, что бы удалить горечь. НЕ СОЛИТЬ! Обвалять овощные брусочки в муке. Затем обмакнуть в смеси из одного яйца и столовой ложки воды. Далее все поместить в емкость с молотыми сухарями. И тоже хорошо обвалять. Выложить подготовленные овощи на противень, на пергаментную бумагу, что бы кусочки не прикасались друг к другу. Слегка сбрызнуть растительным маслом и выпекать в духовке 15-20 минут. при температуре 190 гр. Овощи получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие овощи с острым соусом. Шаг 2
    Соус: В натуральный йогурт, добавить зелень, мелко нарезанный чеснок и перчик чили, немного цедры лимона, столовую ложку лимонного сока, соль, перец. Все перемешать.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.36
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Нина
01 декабря 2013
Супер!
14 декабря 2013 ответ на Нина
Нина, спасибо!
08 сентября 2014
соус вкусный)
07 января 2015
Здорово
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!