Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зразы из кабачков

Зразы из кабачков
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
4815
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки1штука
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1.5стакана
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • фарш150граммов
  • сыр70граммов
  • масло растительноепо вкусу
  • лук0.5штуки
  • сухари300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Зразы из кабачков. Шаг 1
    Кабачок очищаем от кожуры, если кабачок с большими семенами, то очищаем от них. Натираем на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Зразы из кабачков. Шаг 2
    Добавляем 1,5 стакана муки. Все перемешиваем. Тесто должно получится достаточно густым, чтобы не расползалось. Если тесто жидковато, то добавляем еще муки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Зразы из кабачков. Шаг 3
    Лук мелко нарезаем, добавляем в фарш, солим перчим. Перемешиваем.Сыр нарезаем небольшими брусочками.
    Из теста формируем небольшие шарики, затем расплющиваем их и рукой делаем лепешку. По центру кабачковой лепешки размазываем фарш(не доходя до краев) и в центр фарша кладем сыр.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Зразы из кабачков. Шаг 4
    Аккуратно формируем котлетку. Обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на сковороду с раскаленным маслом "швом" вниз. Обжариваем с 2-х сторон. Затем перекладываем в тарелку.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Зразы из кабачков. Шаг 5
    Когда все зразы будут пожарены, складываем их обратно в сковороду, заливаем водой(вода должна лишь наполовину закрывает зразы), накрываем крышкой и тушим минут 10, затем переворачиваем зразы и тушим пока не "уйдет" вся жидкость.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Зразы из кабачков. Шаг 6
    Вот такие абсолютно не сложные в исполнении, а главное интересные и вкусные котлетки с начинкой.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
вера
10 января 2014
классный рецепт.необычное бдюдо,наверное вкусные д.б. котлеты.СПАСИБО
Татьяна
20 марта 2015
только что сделала такие)))) оооочень вкусно
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!