Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тушеная капуста со свининкой

Участник конкурса
Рецепт месяца
Тушеная капуста со свининкой
Рейтинг: 4.72 из 5
Всего оценок: 12
2805
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная1килограмм
  • свинина400граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый2штуки
  • томат-пюре2ст. ложки
  • уксус 3%1ч. ложка
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • вода4ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • лавровый лист3штуки
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 1
    Свежую капусту вымыть.Очистить от грязных листочков.Нашинковать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 2
    Взять нежирную свининку. Помыть. Отчистить от пленочек и жилок.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 3
    Свинину нарезать на кубики.Посолить поперчить.Обжарить на небольшом количестве масла до полуготовности.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 4
    Лук и морковку очистить от кожуры и вымыть.Порезать соломкой и подрумянить на небольшом количестве сливочного масла
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 5
    Муку подогреть в сливочном масле до появления приятного орехового аромата,не допуская при этом изменения цвета(постоянно помешивать на малюсеньком огонёчке).Следом развести муку тёплой водой и растереть,чтобы небыло комочков.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 6
    Я готовлю капусту вот в таком большом горшочке из глины.В горшочек положить овощи и мясо,добавить уксус,томат-пюре,лавр.лист,молотый перец,сахар,соль и мучную заправку.Всё обязательно перемешать.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Тушеная капуста со свининкой. Шаг 7
    Духовку разогреть до 180 градусов.Выпекать 1,5 часа.Перед подачей украсить зеленью.Приятного аппетита!
  • Капуста тушеная свинина горшочек
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.72
голосов: 12
Уже поделились: 4
Комментарии (9):
27 октября 2014
Рецепт моей любимой сестренки.
28 октября 2014
И я люблю тушить капусту... но с грибочками!
28 октября 2014
Вкусно!
29 октября 2014
мне понравилось
Гость
08 ноября 2014 ответ на Ирина
Ирина, вкусно, наверное
08 ноября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
08 ноября 2014 ответ на Rim
Rim, рада, что рецепт пришелся по вкусу!
08 ноября 2014 ответ на Гость
Гость, вкусно-вкусно!
14 февраля 2015
я готовлю на газу, вместо пасты добавляю кетчуп и еще майонез, тоже вкусно
Домохозяйка
23.11.2019 в 03:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!