Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста тушеная (4)

Капуста тушеная (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
3032
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 30 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23055 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная460граммов
  • морковь80граммов
  • лук репчатый100граммов
  • масло сливочное15граммов
  • масло растительное2ч. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2ч. ложки
  • томат-пюре1ст. ложка
  • уксус 3%1ст. ложка
  • сахар1ч. ложка
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте томатное пюре, спассерованное на 1 чайной ложке растительного масла, влейте немного воды, уксус и тушите капусту до полуготовности.

    Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на оставшемся масле.

    Для мучной пассеровки муку подсушите на сухой сковороде.

    К капусте добавьте пассерованные овощи, пряности и тушите капусту до готовности. За 5 минут до готовности заправьте капусту мучной пассеровкой, солью и сахаром.

    При подаче выложите капусту на блюдо и посыпьте зеленью.

     

    Можно подавать к Мясу, жаренному на гриле

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
Lana
16 марта 2009
Вкусное получилось блюдо. Правда не стала туд класть сахар и уксуса всместо столовой ложки добавила чайную. Предпочитаю с ним не шутить, можно и испортить все. В общем блюдо пошло на "Ура"!
Cветлана
03 апреля 2009
И правда, вкусно, понравилось всей семье! А они у меня с притензией вкусно покушать любят
anna
27 апреля 2009
ВКУСНО!!!
15 августа 2014
просто и вкусно
26 октября 2014
Пальчики оближеш!!!!!!!
02 ноября 2014
очень вкусно
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!