Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофель «Буланжер» или картофель булочника

Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
643
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • лук репчатый2штуки
  • тимьян сушеный1ч. ложка
  • розмарин1ч. ложка
  • чеснок2зубчика
  • масло сливочное30граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • соль10граммов
  • перец черный молотый10граммов
  • бульон400миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофель «Буланжер» или картофель булочника. Шаг 1
    Шаги приготовления:
    1. В куриный бульон добавляем чеснок, тимьян, розмарин и доводим до кипения.
    2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости.
    3. Картофель нарезаем тоненькими кружочками.
    4. В форму, смазанную маслом, выкладываем кружочки картофеля внахлест друг на друга.
    5. Каждый слой солим и перчим, в середине слоев картофеля выкладываем слой лука и сверху выкладываем еще два слоя картофеля.
    6. Заливаем картофель бульоном, процедив его через сито.
    7. Сверху кладем кусочек сливочного масла и отправляем в духовку на 190 градусов на 40 минут, в зависимости от сорта картофеля и духовки. Готовность проверяем ножом или зубочисткой.
    Приятного аппетита!
  • картофельная запеканка картофель в духовке картофель картошка как готовить картофель картофель буланжер картофель по французски картофель булочника запеченный картофель
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.11.2019 в 02:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!