Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареный кабачок

Жареный кабачок Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
3366
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20102 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки2штуки
  • чеснок4зубчика
  • масло оливковое1ст. ложка
  • масло ореховое1ст. ложка
  • лук-порей4стебля
  • семена горчичные1ст. ложка
  • фасоль консервированная300граммов
  • фасоль стручковая125граммов
  • листья зеленого салата50граммов
  • лук-резанец2ст. ложки
  • сыр4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разрежьте кабачки вдоль пополам, удалите семена.

    Острым ножом сделайте надрезы в виде сетки по внутренней поверхности кабачка. Смешайте рубленый чеснок с оливковым маслом и намажьте внутреннюю поверхность кабачка, посолите и поперчите. Положите на противень и жарьте до размягчения.

    На ореховом масле обжарьте мелко нарезанный лук-порей и семена горчицы. Добавьте фасоль и 150 мл овощного бульона. Тушите на медленном огне 5 минут.

    Снимите с огня, добавьте нарезанные листья салата и лук-резанец. Посолите и поперчите.

    Уложите бобовую смесь в углубления кабачков, украсьте луком-резанцем и подавайте на стол с сыром и зеленым салатом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
19 августа 2005
Совет: в фасоль добавить взбитое яйцо и тушить перемешивая, а в конце всё посыпать тёртым сыром и запечь.
31 августа 2011
Получилось вкусненько. на 5
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!