Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Греческий кабачок

Греческий кабачок Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
3781
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки2штуки
  • сольпо вкусу
  • масло сливочное6ст. ложек
  • лук репчатый1штука
  • говядина250граммов
  • перец черный свежесмолотыйпо вкусу
  • душица сушеная1ч. ложка
  • отвар овощной150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2-3ст. ложки
  • молоко400граммов
  • сыр твердый тертый50граммов
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Разрежьте кабачки продольно пополам или поперек и опустите в слегка подсоленную кипящую воду. Варите до полуготовности. Разогрейте духовку до 250 °С. Смажьте жаропрочное блюдо маслом.

    2 Для наполнителя нагрейте масло и обжарьте лук, не допуская окрашивания. Положите фарш. Жарьте при помешивании. Приправьте солью, перцем. Добавьте душицу и чеснок. Влейте отвар.

    3 Для соуса растопите масло и добавьте муку, прогрейте, затем слегка охладите. Постепенно добавляйте молоко. Доведите до кипения, непрерывно помешивая. Варите 5 минут. Снимите с огня, добавьте сыр, соль и перец по вкусу, затем добавьте яйцо, помешайте.

    4 Из кабачков удалите семена, положите на подготовленное блюдо и заполните наполнителем. Нанесите сверху оставшееся масло и посыпьте сыром.

    5 Запекайте кабачки в духовке 10 минут до золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
01 сентября 2015
красивая подача блюда
Комментарий был удален
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!