Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Икра из запеченных овощей

Икра из запеченных овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
2710
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 30.04.2013
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23436 (Советская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны5штук
  • перец сладкий5штук
  • лук репчатый2штуки
  • помидоры2-3штуки
  • чеснок3-4зубчика
  • кинза2пучка
  • базилик3пучка
  • уксус2-3ст. ложки
  • масло растительное3-4ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Икра из запеченных овощей. Шаг 1
    Застелите противень фольгой. Баклажаны наколите вилкой и уложите на противень вместе с перцем, луком и помидорами. Запекайте 20–30 минут при температуре 200 °С.

    Переложите овощи в емкость с крышкой и оставьте на 5–7 минут.

    Очистите овощи от шкурки и порубите ножом как можно мельче.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Икра из запеченных овощей. Шаг 2
    Переложите рубленые овощи в просторную миску, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень – кинзу и базилик, приправьте уксусом, маслом, солью и перцем. Тщательно взбейте вилкой.

    Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 4
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!