Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Луковые котлеты

Луковые котлеты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.82 из 5
Всего оценок: 10
6588
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
6 порций
Автор

О рецепте:

Репчатый лук обладает целым рядом достоинств. Он богат сахарами, ароматическими веществами, минералами и витаминами, а также фитонцидами – особыми веществами, которые обладают антибактериальными свойствами.
Из лука делают закуски, его добавляют в салаты, с ним пекут пироги и другие изделия, готовят первые и вторые блюда, например, луковые котлеты.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый1килограмм
  • яйца2-3штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло растительное2ст. ложки
  • сметана6ст. ложек
  • зелень укропа1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Репчатый лук мелко порубите (можно сделать это с помощью терки или кухонного комбайна).

    Добавьте яйца, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

    Всыпьте муку, вновь все тщательно перемешайте.

    На разогретую с маслом сковороду выкладывайте столовой ложкой порции луковой смеси и обжаривайте их с обеих сторон. Обжаренные луковые котлеты прогрейте еще несколько минут.

    Подавайте котлеты со сметаной и рубленой зеленью укропа или петрушки.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.82
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
16 октября 2012
Ух ты! Луковые котлеты! Наверное, очень вкусно. Луковый хлеб в моей семье очень любят. И когда я добавляю мелко нарезанный лук в картофельные котлеты (иначе - драники), тоже любят. Наверное, и такие котлетки нам тоже понравятся. надо попробовать. Кстати, вот на терке натирать лук я бы не стала - это ж сколько слез придется пролить, пока целый килограмм натрешь! Лучше уж измельчить его в закрытой чаше кухонного комбайна.
16 октября 2012
Как интересно: появились картинки с изображением ингредиентов. Очень наглядно, сразу видно, сколько и каких продуктов потребуется для приготовления.
17 октября 2012
Elly, Вы про драники напомнили - у меня сразу такой всплеск ностальгии^^
Гость А
02 ноября 2013
а я знаю что нельзя в комбайне рубать лук, он так всю горечь оставляет, и котлеты не вкусные получаются, так же как и луковый пирог.
Домохозяйка
09.12.2016 в 06:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!