Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цветная капуста в соусе

Цветная капуста в соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1220
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста цветная , разобранная на соцветия - 2 кочана
    сливочное масло - 5 ст. ложек
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    молоко - 1 3/4 стакана
    хлеб без корки, раскрошенный - 1/2 стакана
    * соус английский - 1 ч. ложка
    горчица готовая - 2 ст. ложки
    лавровый лист - 1 шт.
    мускатный орех тертый - 2 щепотки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту отварить в воде до мягкости, но не переваривать. Откинуть на дуршлаг, промыть проточной водой и дать воде стечь.

    На слабом огне распустить 3 столовые ложки масла, постепенно добавить, помешивая, муку, прогреть в течение 5 минут, положить лавровый лист, влить молоко, приправить мускатным орехом и проварить на слабом огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут до загустения под неплотно закрытой крышкой.

    Добавить горчицу, английский соус, посолить и вынуть лавровый лист. Приготовленный соус соединить с капустой и тщательно перемешать.

    Полученную смесь выложить в огнеупорную форму, сверху посыпать крошками хлеба, полить оставшимся растопленным маслом и запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 25 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!