Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цветная капуста запеченная

Цветная капуста запеченная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.79 из 5
Всего оценок: 13
4463
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль
    перец
    яйцо сырое - 4 шт.
    молоко - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    капуста цветная - 2 кочанчика
    зелень петрушки
    зелень укропа
    хлеб батон - 4 ломтика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде до мягкости, откиньте на сито.

    Масло растопите, обжарьте в нем муку, добавьте соль, перец. Слегка охладите, влейте тонкой струйкой молоко и проварите, помешивая, не более 5 минут.

    Соус остудите до 75 °С. Непрерывно помешивая, введите слегка взбитые яйца. К соусу добавьте капусту и перемешайте.

    Смесь переложите в глубокую сковороду, смазанную маслом, и запекайте до образования румяной корочки.

    Подавайте с гренками, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.79
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
01 октября 2013
страна! как то?
22 июня 2015
Аппетитная капуста!
Мириам
26 июля в 10:45
Масло сливочное,мука,батон...Скажите,как при этом может быть низкая калорийность???
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!