Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цветная капуста, запеченная с сыром

Цветная капуста, запеченная с сыром
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
5398
У 5 пользователей
в любимом
5
? минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная800граммов
  • лук репчатый2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5ст. ложки
  • молоко0.75стакана
  • сыр100граммов
  • масло сливочноепо вкусу
  • лавровый лист1штука
  • перец черныйпо вкусу
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • кориандр молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности, охладите и разберите на мелкие соцветия.

    Сыр натрите на крупной терке.

    На сковороде растопите сливочное масло и слегка обжарьте на нем мелко нашинкованный лук и муку, посолите и поперчите.

    Непрерывно помешивая, влейте молоко. Положите лавровый лист, чуть прокипит - выньте его. Добавьте в соус мускатный орех, кориандр (по желанию) и снимите его с огня.

    В капусту добавьте сыр (немного оставьте для посыпки) и соус. Все тщательно и осторожно перемешайте, при необходимости посолите.

    Выложите массу в жаропрочную форму, разровняйте и посыпьте оставшимся сыром.

    Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке минут 15-20 до золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
23 января 2015
Вкусно. Иногда так делаю.
01 июня 2015
Очень интересно
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!