Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Помидоры, фаршированные рисом

Помидоры, фаршированные рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1804
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры консервированные8штук
  • лук репчатый3головки
  • чеснок1зубчик
  • масло оливковое130миллилитров
  • рис круглозерный150граммов
  • томатная паста100граммов
  • зелень петрушки рубленая4-5ст. ложек
  • вода250миллилитров
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. У помидоров срежьте верхнюю часть, ложкой выньте часть мякоти, нарежьте ее кубиками.

    2. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. В сотейнике нагрейте 100 мл масла, положите лук и чеснок, обжаривайте их на слабом огне, пока они не станут прозрачными.

    3. Всыпьте рис и, помешивая, обжаривайте смесь 5 минут.

    4. Добавьте мякоть помидоров, перемешайте. Тушите рис с помидорами на слабом огне 10–15 минут.

    5. Положите томатную пасту, зелень петрушки, посолите, поперчите, прогревайте еще 5 минут. Снимите сотейник с огня, массу охладите.

    6. Помидоры нафаршируйте рисовой начинкой, уложите их в форму, смазанную маслом. Каждый помидор сверху накройте срезанной частью.

    7. Налейте в форму немного воды, сбрызните помидоры оставшимся маслом.

    8. Форму накройте фольгой, тушите помидоры в духовке 20 минут при 180 °С. Снимите фольгу и запекайте еще 5–7 минут.

    9. Помидоры выложите на блюдо, оформите зеленью.

    Совет: Вместо риса можно использовать пшено, муку грубого помола или булгур.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!