Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Голштинский шницель

Голштинский шницель Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3384
Добавить в любимое...
25 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2727 (Романтический ужин)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    куриные окорочка - 2 куска (по 150 г)
    мука пшеничная - 2 столовые ложки
    яйцо сырое - 1 шт. и 2 шт. жареных для оформления
    хлебные крошки - 85 г
    масло топленое - 2-3 ст. ложки
    перец
    соль
    икра рыбная
    каперсы
    овощи - на гарнир
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хорошо отбейте мясо. Приправьте солью и перцем. Обваляйте в муке, взбитом яйце и затем в хлебных крошках.

    Растопите топленое масло в сковороде. Обжарьте мясо с обеих сторон на среднем огне.

    Поджарьте яйца. Положите шницели на разогретое сервировочное блюдо, сверху на них уложите по 1 жареному яйцу. Оформите икрой и каперсами. Подавайте с вареным картофелем и другими овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
06 сентября 2006
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!