Зразы куриные
Купить фото на фотобанке
6598
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3304 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица900граммов
- хлеб225граммов
- вода325граммов
- лук репчатый2головки
- морковь250граммов
- зелень петрушки20граммов
- сухари панировочные2ст. ложки
- масло растительное200граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь и лук очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на части масла.
Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в воде хлеб, соль, перец, все хорошо перемешайте. Вновь пропустите через мясорубку полученную массу, перемешайте, разделайте на лепешки. На середину каждой положите фарш из моркови и лука.
Придайте изделию овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон на масле до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке.
На гарнир подайте отварной рис и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 ноября 2005
Посовётую в место овощей добавить мясо барашка с зеленью, не бойтесь калорий, главное вкус блюда.
+3
0
11 ноября 2007
К начинке добавить ветчину-будет супер!!!
+2
0
 |  |  |  |  |
