Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица тушеная по-малороссийски

Курица тушеная по-малороссийски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2817
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
К торжеству:
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица600граммов
  • бульон4стакана
  • лук репчатый1головка
  • перец сладкий1штука
  • вино белое сухое2стакана
  • рис100граммов
  • томат-пюре2ст. ложки
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное50граммов
  • сок лимонный1ст. ложка
  • горошек зеленый100граммов
  • зелень петрушки15граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленную тушку курицы натрите солью, соком лимона, чесноком и оставьте на час.

    В разогретое масло добавьте чеснок, лук и перец, нарезанные соломкой. Обжарьте на масле, добавьте пассерованный томат-пюре.

    Подготовленную птицу нарубите на куски по 40–50 г, обжарьте до образования корочки. Обжаренную курицу соедините с пассерованными овощами, добавьте бульон и тушите до готовности.

    Готовую курицу выложите, в соус добавьте рис, вино, зеленый горошек и доведите до готовности.

    На тарелку выложите рис с овощами, сверху — тушеную курицу и украсьте зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!