Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
5833
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4104 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица отварная300граммов
  • жир10граммов
  • бульон1стакан
  • томат-пюре1ст. ложка
  • картофель250граммов
  • морковь30граммов
  • лук репчатый40граммов
  • сольпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо птицы нарежьте кусочками, посолите, обжарьте с добавлением томата-пюре и тушите до полуготовности, залив бульоном.

    Картофель нарежьте крупными кубиками, посолите и обжарьте.

    Морковь нарежьте ломтиками, жарьте на масле почти до готовности, затем смешайте с картофелем, добавьте сырой рубленый лук. Полученную смесь положите в сотейник слоями вперемешку с полуготовым мясом, залейте бульоном и тушите до готовности. В конце тушения добавьте лавровый лист.

    При подаче полейте соусом, в котором тушилась птица, гарнируйте тушеными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
23 ноября 2005
вопще класное блюдо
07 сентября 2013
Просто и вкусно. Довольно часто готовлю его
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!