Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты фаршированные из филе птицы

Котлеты фаршированные из филе птицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.75 из 5
Всего оценок: 3
4109
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
1 порция
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4321 (Званый вечер)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 250 г филе
    шампиньоны вареные - 50 г
    сыр масдам - 50 г
    масло сливочное - 40 г
    яйцо - 1 шт.
    сухари панировочные - 50 г
    мука пшеничная - 20 г
    масло растительное - 100 г
    огурцы свежие - 50 г
    помидоры - 12 г
    горошек зеленый консервированный - 10 г
    зелень петрушки - 3 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленное филе курицы отбейте.

    Для фарша грибы мелко нарежьте, обжарьте в растительном масле, соедините с тертым сыром и сливочным маслом, доведите до вкуса, придайте форму котлеты и заморозьте.

    Фарш положите на филе, заверните, запанируйте в двойной панировке. Обжарьте котлету во фритюре до золотистой корочки и доведите до готовности в духовке. При подаче декорируйте огурцом, помидором, зеленым горошком, зеленью петрушки.

    Автор рецепта:

    УВАКИНА СВЕТЛАНА, г. Воронеж, кафе «Постоялый двор», заведующая производством

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.75
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!