Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты натуральные из филе птицы

Котлеты натуральные из филе птицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
7104
Добавить в любимое...
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриноепо вкусу
  • масло топленое50граммов
  • шампиньоны свежие200граммов
  • масло сливочное70граммов
  • хлеб белый черствый4ломтика
  • сольпо вкусу
  • картофель жареный600граммов
  • помидоры4штуки
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы нарезают ломтиками обжаривают на сливочном масле и охлаждают. Филе птицы надрезают сбоку и укладывают в разрез жареные грибы.

    Подготовленное филе птицы солят, укладывают на раскаленную с топленым маслом сковороду и обжаривают до образования румяной корочки. Нагрев уменьшают и доводят филе до готовности, которую определяют проколом вилки — она должна свободно входить в мякоть, а выделяющийся при этом сок должен быть прозрачным.

    Кусочки хлеба освобождают от корочек и обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки.

    На порционную тарелку укладывают ломтик обжаренного хлеба, на него — готовую котлету. Сбоку размещают жареный картофель, дольки помидоров или любых свежих овощей. Оформляют веточкой петрушки. Котлеты поливают маслом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
08 августа 2014
ой как вкусно наверное! завтра приготовлю!
28 февраля 2015
Да, очень вкусно выглядит)
Комментарий был удален
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!