Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гусь в грибном соусе

Гусь в грибном соусе Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2984
Добавить в любимое...
2 ч. 20 мин.
10 порций
Автор
Наталёк
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец душистый12штук
  • корень петрушки1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • морковь1штука
  • масло сливочное50граммов
  • грибы500граммов
  • сметана1стакан
  • гусь1штука
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Гуся разрубить на порционные куски, уложить в жаровню и залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала птицу.

    Добавить крупно нарезанные грибы, коренья, соль и перец. Варить на медленном огне до полной готовности.

    Затем куски гуся вынуть из кастрюли, а из оставшейся в кастрюле жидкости сварить соус, добавив сметану и муку.

    Перед подачей на стол гуся вновь опустить в соус и довести до кипения.

    Рецепт прислала Наталёк

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!