Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица в майонезе

Участник конкурса
Рецепт месяца
Курица в майонезе
Рейтинг: 4.18 из 5
Всего оценок: 11
1338
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное700-800граммов
  • лук репчатый2штуки
  • масло растительное2-3ст. ложки
  • майонез150граммов
  • вода кипяченая1стакан
  • куркума молотая1-2ч. ложки
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Курица в майонезе. Шаг 1
    Филе нарезать средними кусками, в сковороду влить масло. На сильном огне обжарить курицу до румяной корочки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Курица в майонезе. Шаг 2
    Две средних луковицы нарезать полукольцами. Убавить огонь до среднего и добавить лук к курице. Жарить до размягчения лука.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Курица в майонезе. Шаг 3
    Добавить майонез, воду, всё перемешать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Курица в майонезе. Шаг 4
    Когда жидкость немного выпарится (минут через 10), добавить по вкусу чёрный молотый перец.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Курица в майонезе. Шаг 5
    Когда жидкость выпарится на треть, добавить куркуму ( или другие специи на Ваш вкус ), посолить, перемешать. Накрыть крышкой и тушить до того, как жидкость выпарится до половины от первоначального объёма.

    Готово!
  • Дополнительно:

    Будте аккуратны с солью, т. к. майонез уже содержит соль.

    Подавать сразу с плиты. При подаче посыпать рубленной зеленью. На гарнир подойдут макаронные изделия или рис.

    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.18
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
05 июля 2014
Быстро, просто и вкусно.
07 июля 2014 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, а без растительного масла и с нежирными сливками будет ещё и полезно, я так делаю.
08 июля 2014 ответ на Наталья
Stream, Ваше право.
04 августа 2014
вкусно и просто
11 ноября 2015 ответ на Наталья
Наталья, в масле нет преступления против здоровья, а вот замена майонеза сливками действительно здорОво, только, чтоб не потерять консистенцию и вкус, лучше всего жирными - от 20% и без воды.
12 ноября 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, я написала свой вариант "прочтения" рецепта, применимый у меня на кухне и считаю его более полезным. У Михаила свой вариант, мы не рассуждали про вред здоровью. Сливки от коровы очень жирные и отличаются от магазинных. Опять же на вкус и цвет..
Комментарий был удален
15 августа в 03:36 ответ на Наталья
Наталья, скажите, а в чём разница между Вашим полезно и моим здорОво?
Я тоже не рассуждала про вред здоровью, а просто дополнила Ваш комментарий, который мне понравился, своим.
И да, конечно "...фломастеры разные!"
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!