Рулетики куриные паровые
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 12.11.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24266 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное вареное4штуки
- лисички100граммов
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- масло топленое50граммов
- сок лимонный1ст. ложка
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- перец кайенский1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе слегка отбейте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленой зеленью.
Грибы и лук порубите, морковь натрите на терке, добавьте кайенский перец, перемешайте и жарьте на масле 3 минуты.
Филе намажьте приготовленной массой, сверните рулетиками, скрепите шпажками и варите на пару 15 минут.
При подаче рулетики выложите на блюдо и оформите зеленью.
В качестве гарнира к рулетикам куриным паровым отлично подойдет "Салат из сельдерея со сливами".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 января 2015
Вкусно и полезно! Так ровно получились.
+3
0