Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица с картофелем и морковью

Курица с картофелем и морковью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1389
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 25156 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть курицы - 600 г
    картофель - 4 шт.
    морковь - 2 шт.
    сладкий перец красный - 2 шт.
    лук - 1 головка
    брынза - 100 г
    сметана - 40 г
    яйцо - 1 шт.
    сливочное масло - 80 г
    мята рубленая - 2 ст. ложки
    листья зеленого салата - 12 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть курицы пропустить через мясорубку. Морковь и картофель натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

    Подготовленные овощи обжарить на масле, добавить фарш, жарить все вместе 15 минут, затем положить мелко нарезанный перец, жарить еще 10 минут. Посолить и добавить мяту, затем выложить в форму.

    Яйцо взбить со сметаной, добавить измельченную брынзу и перемешать.

    Приготовленным соусом залить овощи с мясом. Запекать при 250 °С до образования золотистой корочки.

    При подаче нарезать на порции и подавать на листьях зеленого салата.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 07:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!