Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица под соусом муркарма

Курица под соусом муркарма Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1490
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Национальная кухня: Индийская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 26521 (Практическая энциклопедия мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе куриное - 300 г
    лук репчатый - 2 головки
    миндаль молотый - 50 г
    чеснок - 2 зубчика
    корень имбиря - 2 см
    растительное масло - 3 ст. ложки
    сливки - 100 г
    сладкий перец красный - 1/2 шт.
    кардамон молотый - 1 щепотка
    кинза рубленая - 1/2 ст. ложки
    перец белый молотый - 1/2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте кусочками. Головку лука отварите, измельчите в однородную массу.

    Сладкий перец и оставшийся лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле.

    Чеснок и имбирь измельчите, обжарьте на масле до золотистого цвета, положите курицу, посолите, жарьте до образования золотистой корочки. Положите луковую массу, обжаривайте ее 5 минут. Добавьте молотый миндаль, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Смесь поперчите, всыпьте кардамон, сладкий перец и кинзу, лук, влейте сливки, прогревайте 7–8 минут.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!