Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бозартма из кур

Бозартма из кур Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.88 из 5
Всего оценок: 16
4860
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1килограмм
  • масло топленое1/2стакана
  • лук репчатый2штуки
  • шафран1щепотка
  • зелень мяты3щепотки
  • → или зелень укропа3щепотки
  • лимоны1штука
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бозартма из кур. Шаг 1
    Тушку курицы выпотрошить, промыть, разрубить на кусочки массой по 50–70 г.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бозартма из кур. Шаг 2
    Обжарить на масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бозартма из кур. Шаг 3
    Посыпать солью, перцем.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Бозартма из кур. Шаг 4
    Лук порезать полукольцами и спассеровать.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Бозартма из кур. Шаг 5
    Добавить лук к курице.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Бозартма из кур. Шаг 6
    Влить воду и тушить 35–40 минут.

    Приготовить настой шафрана: щепотку шафрана залить 6 ст. ложками крутого кипятка на 15–20 минут.

    При подаче полить бозартму настоем шафрана, посыпать мелко нарезанной зеленью и загарнировать ломтиками лимона.
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.88
голосов: 16
Уже поделились: 5
Комментарии (4):
хД
20 марта 2011
вкуснятина
Гость 1
19 августа 2013
Советую попробовать.очень вкуненко
02 марта 2015
Чудный рецепт
02 декабря 2015
Очень вкусно, на 5!
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!