Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка по-английски

Утка по-английски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2169
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    утка - 1 шт.
    лук - 1 шт.
    яблоки - 4 шт.
    зелень сельдерея - 1 пучок
    панировочные сухари - 3 ст. ложки
    гвоздика - 1 щепотка
    цедра - 1 ч. ложка
    перец красный и черный - по 1 ч. ложке
    соль
    вино - 3 ст. ложки
    сливочное масло
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и сельдерей порезать, из яблок удалить сердцевину с зернами, порезать ломтиками, все вместе обжарить в масле в течение 2-3 минут. Затем смесь снять с огня и добавить сухари, специи и вино, все тщательно перемешать.

    Утку промыть, обсушить, нафаршировать приготовленной смесью. Сверху утку посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и пожарить на решетке в духовом шкафу при средней температуре в течение 1 часа. Затем утку полить растопленным маслом и запекать еще в течение 15-20 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Рада
07 апреля 2014
Спасибо за прекрасный рецепт!
Утка с яблоками или с черносливом - банально и уже как-то скучно.
А здесь мороки чуть. В итоге, ново и вкус изысканный
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!