Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыплята в шоколадном соусе

Цыплята в шоколадном соусе Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1020
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 17.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34321 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе цыплят - 4 шт.
    шоколад горький - 2 ч. ложки
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    пюре томатное - 2 ч. ложки
    сливки густые - 2 ст. ложки
    сахар - 2 ч. ложки
    бульон куриный - 1 стакан
    вино красное сухое - 1/3 стакана
    корица молотая - 1/2 ч. ложки
    хлопья миндаля - 1 ч. ложка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе цыплят натрите смесью муки и корицы, обжарьте на масле до золотистого цвета. Филе выложите.

    2. Лук нарежьте, обжарьте на том же масле, на котором жарились филе, с добавлением томата, сахара и шоколада. Влейте вино, бульон, варите соус до загустения при непрерывном помешивании. В конце введите сливки, посолите, поперчите и прогрейте. Положите в соус филе, тушите 15 минут.

    3. При подаче филе уложите на блюдо, полейте соусом и посыпьте хлопьями миндаля. На гарнир подайте початки вареной молочной кукурузы.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!