Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перепела с гранатовым соусом

Перепела с гранатовым соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
2526
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 21.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34472 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перепела8штук
  • вино белое сухое2стакана
  • масло растительное3ст. ложки
  • сок гранатовый4ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • вино красное2ст. ложки
  • корень имбиря молотый1ч. ложка
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Перепелов залейте вином и маринуйте 2 часа. Птицу выньте, обсушите и обжарьте на масле до золотистого цвета.

    2. Для соуса сок соедините с сахаром, прогрейте, добавьте имбирь, вино, положите в соус перепелов и тушите 25 минут. В конце посолите и поперчите.

    3. При подаче выложите перепелов на блюдо, полейте приготовленным соусом. На гарнир подайте картофель фри и жареный лук-порей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
03 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!