Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок с зеленым луком

Цыпленок с зеленым луком Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
957
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе цыпленка без кожи - 2 кг
    зеленый лук , измельченный - 1 1/2 стакана
    чеснок , толченый - 3 зубчика
    зелень петрушки , измельченная - 1/4 стакана
    сливочное масло - 1/4 стакана
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1/4 стакана
    вино красное сухое крепкое - 2 стакана
    бульон куриный - 2 стакана
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Порционные куски мякоти цыпленка натереть чесноком, солью и обжарить на слабом огне со сливочным и оливковым маслом до золотистого цвета со всех сторон, время от времени помешивая.

    Затем добавить вино, усилить огонь и прокипятить без крышки до выпаривания вина. После этого влить бульон и потушить до размягчения цыпленка.

    Муку развести в небольшом количестве воды и соединить с цыпленком. Проварить, помешивая, до загустения, положить зеленый лук, петрушку и снять с огня.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!