Индейка по-американски
Купить фото на фотобанке
4059
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 05.03.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38106 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудка индейки1штука
- ветчина вареная125граммов
- шампиньоны150граммов
- перец сладкий зеленый1штука
- лук репчатый1головка
- перец жгучий1штука
- мука пшеничная2ст. ложки
- херес2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Ветчину и сладкий перец нарежьте кубиками, грибы — ломтиками.
Лук мелко нарежьте, смешайте со сладким перцем, грибами и слегка обжарьте на масле. Смесь посолите, поперчите, посыпьте мукой и обжаривайте еще 5 минут.
Влейте по стакану куриного бульона, молока, херес и доведите до кипения.
Положите ветчину, нарезанный жгучий перец, тушите 5 минут, затем перец удалите.
Грудку индейки натрите солью, перцем и обжарьте на гриле или сковороде до готовности.
Перед подачей на стол на блюдо выложите вареный рис, ветчину с грибами и овощами, образовавшийся при тушении соус и жареную грудку индейки. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
