Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба, тушенная в томате с овощами

Рыба, тушенная в томате с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
6055
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
6 порций

О рецепте:

Из филе морской рыбы можно приготовить аппетитное блюдо на каждый день. Предлагаем оригинальный рецепт: рыба, тушенная в томате с овощами (морковью, репчатым луком. корнем петрушки и сельдерея) с добавлением ароматных пряностей (гвоздики, корицы, лаврового листа и черного перца).
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе морской рыбы950граммов
  • бульон300граммов
  • морковь270граммов
  • корень петрушки50граммов
  • корень сельдерея24грамма
  • лук репчатый120граммов
  • томат-пюре120граммов
  • масло растительное60граммов
  • уксус 3%30граммов
  • сахар24грамма
  • гвоздика2бутона
  • корица1/4ч. ложки
  • лавровый лист1штука
  • зелень укропапо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лимоныпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Порционные кусочки филе рыбы уложите в два слоя, чередуя со слоями нарезанных соломкой овощей.

    2. Залейте бульоном, добавьте масло, томат, уксус, соль и сахар, доведите до кипения, закройте крышкой и тушите при слабом кипении до готовности 50-60 минут. За 10 минут до окончания тушения введите специи.

    3. Подавайте рыбу вместе с соусом и овощами, с которыми она тушилась, украсьте ломтиками лимона и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
LENA
20 ноября 2008
Очень красиво оформлено блюдо, браво! А еще это блюдо очень вкусное, делаю его из горбуши, она становится сочной и нежной.
21 января 2009
Вкусно, на 4
13 декабря 2012
Рыбка под маринадом получилась очень вкусной.
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!