Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба, тушенная с овощами

Рыба, тушенная с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2661
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Украинская кухня
  • Рецепт добавлен: 24.05.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 38564 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба950граммов
  • бульон рыбный300граммов
  • морковь270граммов
  • корень петрушки1штука
  • лук репчатый2головки
  • пюре томатное100граммов
  • масло растительное4ст. ложки
  • уксус 3%2ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • лавровый лист1штука
  • гвоздикапо вкусу
  • корицапо вкусу
  • корень сельдерея1/4штуки
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рыба, тушенная с овощами. Шаг 1
    Порционные куски рыбы или мелкую рыбу целиком уложите в сотейник в два слоя, чередуя со слоями нарезанных соломкой овощей.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рыба, тушенная с овощами. Шаг 2
    Залейте бульоном, доведите до кипения.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рыба, тушенная с овощами. Шаг 3
    Добавьте масло, томатное пюре, уксус, соль и сахар, накройте крышкой и тушите при слабом кипении 50—60 минут. За 10 минут до окончания тушения введите пряности.

    Подайте рыбу вместе с соусом и овощами, с которыми она тушилась, оформите зеленью, гарнируйте отварным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!