Карп, тушенный с грибами
Купить фото на фотобанке
4758
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 493 (Китайская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- карп1килограмм
- грибы свежие50граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- имбирь молотый3ч. ложки
- соус соевый2ст. ложки
- вино белое1ст. ложка
- крахмал картофельный2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы промыть, нарезать ломтиками.
Рыбу очистить, промыть и обжарить в разогретом до 160 °С масле до золотисто-коричневого цвета. Добавить нарезанный соломкой лук, грибы, вино, соевый соус, имбирь и 1 стакан воды. Посолить, закрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 10 минут. В конце ввести разведенный небольшим количеством воды крахмал, тушить до загустения.
Перед подачей выложить рыбу на блюдо, полить соусом и посыпать измельченным чесноком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
19 сентября 2009
Ну очень вкусно!!!!!
+3
0
04 декабря 2010
Выглядит аппетитно.надо попробовать
+3
0
17 марта 2015
Выглядит аппетитно"
+2
0
 |  |  |  |  |
