Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карп, тушенный с овощами

Карп, тушенный с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
3333
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Чешская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1932 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    карп свежий - 800 г
    мука пшеничная - 30 г
    масло растительное - 100 г
    лук репчатый - 50 г
    коренья (морковь, петрушка) - 150 г
    томат-пюре - 50 г
    лимон - 1 шт.
    вино красное - 125 г
    сахар
    соль
    перец молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенного карпа нарежьте на порционные куски, натрите солью и перцем и запанируйте в муке. Обжарьте в разогретом масле с обеих сторон и снимите со сковороды.

    В том же масле обжарьте нарезанный кольцами лук и нарезанные соломкой коренья. Подлейте немного воды, добавьте вино, лимонный сок, томат-пюре, сахар по вкусу, посолите.

    Полученным соусом залейте карпа и тушите до готовности. Подайте с соусом и отварным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!