Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе по-рыбачьи

Филе по-рыбачьи Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2423
Добавить в любимое...
55 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Кухня Бирмы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2580 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • зубатка300граммов
  • лук репчатый1головка
  • перец сладкий2штуки
  • вино белое1ст. ложка
  • бульон рыбный1/2стакана
  • яичные желтки2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы потушите на слабом огне с половиной нормы масла, добавьте мелко нарезанный лук, затем влейте вино, бульон, посолите и тушите до готовности.

    Сладкий перец очистите от плодоножки и семян, нарежьте соломкой и обжарьте на оставшемся масле.

    Для соуса полученный при тушении рыбы сочок заправьте яичными желтками и проварите на водяной бане до загустения.

    Перед подачей тушеную рыбу выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом. Оформите сладким перцем и зеленью, гарнируйте отварным рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!