Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Треска, запеченная с картофелем и луком

Треска, запеченная с картофелем и луком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
7369
Добавить в любимое...
1 час
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3537 (Рыба и морепродукты)

О рецепте:

Треска, запеченная с картофелем и луком, - рецепт для ежедневного пользования. Блюда из трески считаются самыми полезными для здорового питания человека. Народы Крайнего Севера едят треску круглый год и отличаются отменным здоровьем. Они не представляют своей жизни без этой рыбы и ни за что не променяют ее на другие заморские деликатесы. Треска чрезвычайно богата калием, который улучшает снабжение мозга кислородом, а по содержанию кальция и фосфора эта морская рыба на 40% превосходит такие продукты, как изюм или курага.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • треска600граммов
  • лук репчатый2головки
  • картофель800граммов
  • помидоры3штуки
  • масло растительное4ст. ложки
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушки1пучок
  • уксус1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Картофель нарежьте кружочками и обжарьте.
    2. Лук нарежьте колечками, слегка поджарьте на масле. Сюда же выложите подготовленные и посоленные куски рыбы (лучше, если это будет филе), накройте ломтиками помидоров, добавьте 4 столовые ложки воды, посыпьте помидоры солью и перцем и уложите вокруг рыбы жареный картофель.
    3. Полейте маслом, накройте крышкой и запекайте в духовке 20–30 минут.
    4. При подаче посыпьте нарезанной зеленью петрушки и сбрызните разведенным по вкусу уксусом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Гость
26 ноября 2012
О полезных свойствах трески говорит такой факт, что трехкилограммовая рыба содержит примерно дневную норму триптофана, предшественника серотонина, способствующего улучшению настроения человека. Помимо этого, в состав трески входят сера, необходимая для кожи, волос, ногтей, и йод, благоприятно влияющий на умственную деятельность.



Гость
26 ноября 2012
Треска — это такой уникальный продукт, частое употребление в пищу которого идет только на пользу организму.
22 ноября 2013
ТРЕСКА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОБЛАДАЕТ ЦЕЛЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ
Комментарий был удален
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!