Треска с тертым картофелем
Купить фото на фотобанке
3836
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3761 (Блюда для девичника)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- орехи мускатные тертые - 1 шт.
перец черный молотый
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
масло топленое - 100 г
картофель - 800 г
треска - 500 г филе
соль
зелень укропа
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель натереть на мелкой терке и слегка отжать. Тертый картофель смешать с яйцами, заправить солью, перцем и мускатным орехом.
Филе разрезать на 4 куска, посолить, поперчить, запанировать в муке. Подготовленное филе смазать с обеих сторон картофельной массой и жарить на масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушить на бумажном полотенце.
Подать со свежими или консервированными овощами, оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Очень вкусно!!!!!