Шницель из хека
Купить фото на фотобанке
3962
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3554 (Рыба и морепродукты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хек (филе) - 500 г
лук репчатый - 2 головки
молоко - 3 ст. ложки
сухари панировочные - 5 ст. ложек
зелень петрушки - 1 пучок
соль , молотый перец - по вкусу
оливки для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе хека нарежьте на куски, перемешайте с луком и зеленью петрушки, пропустите через мясорубку. Массу посолите, добавьте молотый перец и перемешайте.
Сформуйте шницели, придав им овальную форму, смочите в яйце, взбитом с молоком, обваляйте в сухарях, обжарьте с обеих сторон и поставьте в духовку на 5–8 минут.
Оформите оливками, на гарнир подайте картофельное пюре, помидоры.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
