Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карпы, жаренные во фритюре

Карпы, жаренные во фритюре Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3049
Добавить в любимое...
25 минут
5 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 11275
Автор
Сергей
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    карп - 10 шт.
    яйца - 2 шт.
    сухари панировочные - 1 стакан
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    лимон - 2 шт.
    зелень петрушки рубленная - 1 ст. ложка
    перец черный молотый - по вкусу
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Карпов очистить от чешуи, выпотрошить через разрез на спинке, голову и хвост не отрезать, хорошо промыть, завернуть в полотенце и хорошо обсушить. Посыпать изнутри солью, перцем и мукой,запанировать в яйце и сухарях. Фритюр разогреть до температуры 170–180 С, жарить в течение 7–10 минут, дать жиру стечь, положить на блюдо брюшком вниз, а в разрез на спинке положить масло и продольный кусочек лимона. К жареным карпам подать нарезанные лимоны. Пригитовление масла: Сливочное масло растереть с лимонным соком. В растертую массу всыпать зелень петрушки и перец, перемешать.

    Рецепт прислал Сергей

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!