Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гребешки, тушенные в шафрановом соусе

Гребешки, тушенные в шафрановом соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2752
Добавить в любимое...
50 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки густые - 1/2 стакана
    бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
    корень сельдерея - 1 шт.
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    вино белое - 4 ст. ложки
    морковь - 1 шт.
    масло растительное - 2 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    морские гребешки - 300 г
    соус вустерширский - 1 ст. ложка
    шафран на кончике ножа
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук мелко порубите и обжарьте на масле.

    Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, соедините с луком и также обжарьте.

    Сбрызните овощи лимонным соком, добавьте гребешки, вино, бульон и тушите 10-15 минут.

    Влейте сливки, введите шафран, лимонный сок, вустерширский соус, посолите и поперчите.

    При подаче гребешки с шафрановым соусом и овощами выложите на блюдо и посыпьте рубленной зеленью укропа.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!